Sayap ayam sendiri adalah bagian dari ayam yang banyak disukai orang-orang. Sayap ayam punya daging yang lembut, bersari, dan juga gurih. Terdapat 3 bagian yakni ujung sayap, sayap tengah, dan pangkal. Dagingnya tidak terlalu banyak, tetapi gurih dan banyak disukai untuk goreng krispi atau bakar. Untuk penyimpanan lebih lama, bisa dibekukan hingga 4 bulan.