Ayam broiler putih adalah jenis ayam pedaging unggulan yang dikenal dengan pertumbuhannya yang cepat dan dagingnya yang lembut. Dipanen pada usia rata-rata 30–35 hari dengan berat sekitar 1,5–2,5 kg per ekor, ayam broiler diberi pakan bergizi dan dipelihara dalam lingkungan yang higienis untuk menjaga kualitas daging tetap segar dan sehat.